Pascal Massonde

Axoa de Porc - Verrine 750g

9,50 €

Prix de vente au kg :

- à l'unité : 12.67 €

- au colis (6 verrines): 11.79 €

 

Cet émincé de porc est cuisiné avec des poivrons rouges et verts, des oignons et de la tomate. L'axoa est assaisonné de sel et d'épices dont le piment d'Espelette qui lui donne ce parfum typique du Pays Basque.

En savoir plus

Pascal Massonde : la générosité de la cuisine basque !

 

Réchauffé au bain-marie ou dans une casserole, l’axoa de porc se savoure avec du riz, des pommes vapeur ou des pâtes.

 

Conditionnement et conservation

Plat savoureux et doux, il sera apprécié de tous, des plus jeunes aux plus anciens.

L'axoa est prêt à consommer. La verrine de 750 g est idéale pour 3 à 4 personnes. Cette spécialité se conserve pendant 3 ans avant ouverture à température ambiante. Apres ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3-4 jours.

 

Ingrédients

Maigre et gras de porc (76%), poivrons, oignons, eau, vin blanc, sel, ail, poivre, épices (dont piment d’Espelette), arômes naturels, plantes aromatiques. Traces possibles de céleri, gluten, lait, moutarde.

 

Valeurs nutritionnelles

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

 

ENERGIE
Kcal

MATIERES GRASSES (g)

GLUCIDES (g)

FIBRES (g)

PROTEINES (g)

SEL (g)

Pour 100 g

207,7

16,9

1,3

0,5

12,6

0,87

 

 

dont acides
gras saturés 6,8 g

dont sucres 0,82g

 

 

 

1 portion = environ 190 g

394,6

32,1

2,5

1,0

23,9

1,7

 

 

dont acides
gras saturés 12,9g

dont sucres 1,6g

 

 

 

% des AR* par portion

17,7%

49,4%

0,92%

2,7%

51,3%

28,9%

  

dont acides
gras saturés 19,9%

dont sucres 0,6%

   

*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).

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