Pascal Massonde

Bœuf à la Basquaise - Verrine 380g

4,40 €

Prix de vente au kg :

- à l'unité : 11.58 €

- au colis (12 verrines) : 11.08 €

 

Notre bœuf est associé à la piperade pour obtenir un plat généreux et doux. Les oignons bien roussis apportent cette saveur sucrée caractéristique. Le piment d’Espelette renforce ce parfum typique.

En savoir plus

Pascal Massonde : la générosité de la cuisine basque !

Réchauffé au bain-marie ou dans une casserole, se mange avec du riz, des pâtes, en parmentier ou en lasagnes.

 

Conditionnement et conservation

Plat savoureux et doux, il sera apprécié de tous.

Le bœuf à la basquaise est prêt à consommer. La verrine de 380 g est idéale pour 1 à 2 personnes. Cette spécialité se conserve pendant 3 ans avant ouverture à température ambiante. Apres ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3-4 jours.

 

Ingrédients

Viande de boeuf (63%), tomates, poivrons, oignons, sucre, sel, ail, piment d'Espelette. Traces possibles de céleri, gluten, lait, moutarde.

Valeurs nutritionnelles  

 

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

 

ENERGIE
Kcal

MATIERES GRASSES (g)

GLUCIDES (g)

FIBRES (g)

PROTEINES (g)

SEL (g)

Pour 100 g

116,3

5,1

5,5

1,5

12,1

0,89

 

 

dont acides
gras saturés 2,3 g

dont sucres 3,97g

 

 

 

1 portion = environ 190 g

221,0

9,7

10,5

2,9

23,0

1,7

 

 

dont acides
gras saturés 4,4g

dont sucres 7,5g

 

 

 

% des AR* par portion

9,9%

14,9%

3,89%

8,1%

49,3%

29,6%

  

dont acides
gras saturés 6,7%

dont sucres 2,8%

   

 

*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).

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