Pascal Massonde

Sauce du Pays Basque "Bixia" - Bouteille 25cl

3,80 €

Prix 3,80€ TTC

Prix de vente au kg :

- à l'unité : 15.60 €

- au colis : 14.52 €

Spécialité du Pays Basque, cette sauce Bixia est relevée. Huile de tournesol, ail, tomates et épices lui donnent ce parfum typique apprécié de tous.

En savoir plus

Pascal Massonde assaisonne votre cuisine !

La sauce Bixia agrémente toutes vos viandes et poissons rôtis, grillés ou cuisinés à la plancha. Elle réhausse également le goût de vos vinaigrettes.

Conditionnement et conservation

Cette sauce est prête à consommer. Conditionnée en bouteille plastique de 25 cl. Facile d'utilisation, elle peut se conserver pendant 12 mois à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 2 mois.

 

Un peu d'histoire

Lors d'un "ZIKIRO" (qui veut dire "méchoui" en basque), la sauce Bixia agrémentait traditionnellement la viande d'agneau et les haricots qui l'accompagnaient. Aujourd'hui, elle est idéale pour relever vos préparations cuisinées à la plancha.

 

Ingrédients

Huile de tournesol, eau, vinaigre, ail, épices et plantes aromatiques, sel, tomates, amidon modifié, sirop de glucose, stabilisants : gommes de xanthane et de guar. Traces possibles de céleri, gluten, lait, moutarde.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

 

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

 

ENERGIE
Kcal

MATIERES GRASSES (g)

GLUCIDES (g)

FIBRES (g)

PROTEINES (g)

SEL (g)

Pour 100 g

463,7

45,5

14,8

3,9

0,7

1,85

 

 

dont acides
gras saturés 5 g

dont sucres 10,9g

 

 

 

1 portion = environ 33 g

154,6

15,2

4,9

1,3

0,2

0,6

 

 

dont acides
gras saturés 1,67g

dont sucres 3,63g

 

 

 

% des AR* par portion

6,9%

23,3%

1,84%

3,7%

0,5%

10,8%

  

dont acides
gras saturés 2,55%

dont sucres 1,32%

   

*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).

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