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Date de disponibilité:
Pascal Massonde : la générosité de la cuisine basque !
Chaude, elle accompagne le poulet, le thon, les saucisses ou simplement un œuf au plat et des tranches de jambon de Bayonne juste poêlées. Préparation : réchauffez dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps. Beaucoup de gourmets aiment rajouter des œufs battus en omelette dans la piperade.
Conditionnement et conservation
Ce produit pour 1 à 2 personnes est prêt à consommer et peut se conserver pendant 3 ans avant ouverture à température ambiante. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 3-4 jours.
Ingrédients
Tomates, poivrons, oignons, sucre, sel, ail, piment d'Espelette en poudre 0.02%. Traces possibles de céleri, gluten, lait, moutarde.
Valeurs nutritionnelles
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VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES |
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ENERGIE |
MATIERES GRASSES (g) |
GLUCIDES (g) |
FIBRES (g) |
PROTEINES (g) |
SEL (g) |
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Pour 100 g |
54 |
0,3 |
11,6 |
0 |
1,3 |
1,2 |
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dont acides |
dont sucres 6,3 g |
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1 portion = environ 190 g |
102,6 |
0,6 |
22,0 |
0,0 |
2,5 |
2,3 |
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dont acides |
dont sucres 12g |
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% des AR* par portion |
4,6% |
0,9% |
8,21% |
0,0% |
5,3% |
39,9% |
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dont acides |
dont sucres 4,5% |
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*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).
