Date de disponibilité:
Pascal Massonde : la générosité de la cuisine basque !
Chaude, elle accompagne le poulet, le thon, les saucisses ou simplement un œuf au plat et des tranches de jambon de Bayonne juste poêlées. Préparation : réchauffez dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps. Beaucoup de gourmets aiment rajouter des œufs battus en omelette dans la piperade.
Conditionnement et conservation
Ce produit pour 1 à 2 personnes est prêt à consommer et peut se conserver pendant 3 ans avant ouverture à température ambiante. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 3-4 jours.
Ingrédients
Tomates, poivrons, oignons, sucre, sel, ail, piment d'Espelette en poudre 0.02%. Traces possibles de céleri, gluten, lait, moutarde.
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | ||||||
| ENERGIE | MATIERES GRASSES (g) | GLUCIDES (g) | FIBRES (g) | PROTEINES (g) | SEL (g) |
Pour 100 g | 54 | 0,3 | 11,6 | 0 | 1,3 | 1,2 |
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| dont acides | dont sucres 6,3 g |
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1 portion = environ 190 g | 102,6 | 0,6 | 22,0 | 0,0 | 2,5 | 2,3 |
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| dont acides | dont sucres 12g |
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% des AR* par portion | 4,6% | 0,9% | 8,21% | 0,0% | 5,3% | 39,9% |
dont acides | dont sucres 4,5% | |||||
*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).
