Date de disponibilité:
Pascal Massonde : la générosité de la cuisine basque !
Réchauffé au bain-marie ou dans une casserole, il se savoure avec du riz, des pommes vapeur ou des pâtes
Conditionnement et conservation
Plat pour 2 personnes. Cette spécialité se conserve pendant 3 ans à température ambiante avant ouverture. Apres ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3-4 jours.
Ingrédients
2 Cuisses de poulet origine France, tomates, oignons, poivrons, sucre, sel, ail, piment d'Espelette.
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | ||||||
| ENERGIE | MATIERES GRASSES (g) | GLUCIDES (g) | FIBRES (g) | PROTEINES (g) | SEL (g) |
Pour 100 g | 113,3 | 6,5 | 6,3 | 1,4 | 7,4 | 0,71 |
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| dont acides | dont sucres 4,76g |
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1 portion = environ 190 g | 215,3 | 12,4 | 12,0 | 2,7 | 14,1 | 1,3 |
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| dont acides | dont sucres 9g |
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% des AR* par portion | 9,7% | 19,0% | 4,46% | 7,6% | 30,1% | 23,6% |
dont acides | dont sucres 3,4% |
*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).