Pascal Massonde

Ximixta - Assaisonnement - Bouteille 37.5cl

4,60 €

Prix 4,60€ TTC

Prix de vente au kg :

- au kg : 12.26 €

- au colis : 11.41 €

Spécialité du Pays Basque, cet assaisonnement est préparé à base de vinaigre de vin. La présence d'ail, d'échalote, de piment d’Espelette, de thym, de laurier et d'autres aromates lui donne un parfum très agréable.

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Pascal Massonde assaisonne votre cuisine !

Assaisonnement spécial pour vos viandes grillées ou cuisinées à la plancha, il agrémente également vos salades.

Conditionnement et conservation

Cet assaisonnement, conditionné en bouteille de 37.5cl, est prêt à consommer. Il peut se conserver à température ambiante, pendant 12 mois avant ouverture. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 12 mois.

 

 

Un peu d'histoire

"Ximixta" se traduit en basque par "Eclair", ce qui caractérise l'arrivée du produit en bouche.

Cet assaisonnement est habituellement préparé par un grilleur de "Zikiro" (méchoui en basque). Il se sert de cette sauce pour agrémenter le mouton tranché qu'il sert aux convives.

Ingrédients

Vinaigre de vin, ail, échalote, piment d’Espelette, thym, sel, laurier, aromates.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

 

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

 

ENERGIE
Kcal

MATIERES GRASSES (g)

GLUCIDES (g)

FIBRES (g)

PROTEINES (g)

SEL (g)

Pour 100 g

18

0,3

0,3

0

0,2

0,4

 

 

dont acides
gras saturés 0 g

dont sucres 0,3g

 

 

 

1 portion = environ 33 g

6,0

0,1

0,1

0,0

0,1

0,1

 

 

dont acides
gras saturés0g

dont sucres0,1g

 

 

 

% des AR* par portion

0,3%

0,2%

0,04%

0,0%

0,1%

2,3%

  

dont acides
gras saturés 0%

dont sucres 0,04%

   

*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).

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