Panier
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Pascal Massonde : la générosité de la cuisine basque !
Froid en entrée avec de la vinaigrette ou chaud avec de la piperade.
Conditionnement et conservation
Deux demi-pieds de porc sont conditionnés en barquette sous atmosphère protectrice pour conserver leurs propriétés gustatives pendant 21 jours maximum. A maintenir à une température de 3°C. A consommer dans un délai de 3-4 jours après ouverture. A consommer après cuisson.
Ingrédients
Pieds de porc origine FRANCE, sel, dextrose, chapelure (BLE, céréales contenant du GLUTEN), épices, conservateur E250, antioxygène E301, arômes naturels.
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | ||||||
| ENERGIE | MATIERES GRASSES (g) | GLUCIDES (g) | FIBRES (g) | PROTEINES (g) | SEL (g) |
Pour 100 g | 238,9 | 16,3 | 1,5 | 0 | 21,6 | 1,55 |
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| dont acides | dont sucres 0,3g |
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1 portion = environ 190 g | 453,9 | 31,0 | 2,9 | 0,0 | 41,0 | 2,9 |
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| dont acides | dont sucres 0,6g |
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% des AR* par portion | 20,4% | 47,6% | 1,06% | 0,0% | 87,9% | 51,5% |
dont acides | dont sucres 0,2% | |||||
*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal). |
