Panier
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Pascal Massonde : la générosité de la cuisine basque !
Froid en entrée avec de la vinaigrette ou chaud avec de la piperade.
Conditionnement et conservation
Les pieds de porc sont présentés sous-vide par poche de 6 pieds et peuvent se conserver 30 jours maximum. A maintenir à une température de 3°C. A consommer dans un délai de 3-4 jours après ouverture.
Ingrédients
Pieds de porc origine FRANCE, sel, dextrose, épices, conservateur E250, antioxygène E301, arômes naturels. Traces possibles de gluten. A consommer après cuisson.
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | ||||||
| ENERGIE | MATIERES GRASSES (g) | GLUCIDES (g) | FIBRES (g) | PROTEINES (g) | SEL (g) |
Pour 100 g | 236,5 | 16,5 | 0,3 | 0 | 21,7 | 1,54 |
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| dont acides | dont sucres 0,28g |
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1 portion = environ 190 g | 449,4 | 31,4 | 0,6 | 0,0 | 41,2 | 2,9 |
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| dont acides | dont sucres 0,5g |
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% des AR* par portion | 20,2% | 48,2% | 0,21% | 0,0% | 88,4% | 51,2% |
dont acides | dont sucres 0,2% | |||||
*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal). |
