Pâté Basque au Piment d'Espelette Boite 800g

Spécialité du Pays Basque, selon la recette de notre amatxi (grand-mère), ce pâté est préparé à partir de foie, de maigre et de gras de porc. Assaisonné d'oignons, de sel et d'épices, le piment d'Espelette est là également pour lui donner ce parfum du Pays Basque.

En savoir plus

Pascal Massonde ravit vos papilles !

Ce pâté se déguste en tartine avec des cornichons croquants. Il est synonyme d'un vrai plaisir en entrée ou en sandwichs.

Conditionnement et conservation

Ce pâté est prêt à consommer. Cette spécialité est présentée en semi-conserve à stocker à une température de 3°C. La durée de limite de consommation est ainsi de 7 mois maximum. A consommer dans un délai de 3-4 jours après ouverture. A consommer dans un délai de 3-4 jours après ouverture.

 

Un peu d'histoire

Notre pâté est confectionné selon la recette de notre Amatxi (notre grand-mère) depuis une cinquantaine d'années. il est très particulier : moelleux à souhait, ayant une tartinabilité exceptionnelle et un goût de foie bien prononcé.

Ingrédients

Foie de porc, gras et maigre de porc origine FRANCE, couenne, bouillon, farine de riz, oignons, sel, poivre, saccharose, ail, piment d'Espelette en poudre 0.08%.

 

Valeurs nutritionnelles

 

 

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

 

ENERGIE
Kcal

MATIERES GRASSES (g)

GLUCIDES (g)

FIBRES (g)

PROTEINES (g)

SEL (g)

Pour 100 g

323

26,9

4,8

0

15,5

1,9

 

 

dont acides
gras saturés 11 g

dont sucres 2,1g

 

 

 

1 portion = environ 190 g

613,7

51,1

9,1

0,0

29,5

3,6

 

 

dont acides
gras saturés 20,9 g

dont sucres 4g

 

 

 

% des AR* par portion

27,6%

78,6%

3,40%

0,0%

63,1%

63,2%

  

dont acides
gras saturés 32,2%

dont sucres 1,5%

   

*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).

13 autres produits dans la même catégorie :