Date de disponibilité:
Pascal Massonde ravit vos papilles !
Ce pâté se déguste en tartine avec des cornichons croquants. Il est synonyme d'un vrai plaisir en entrée ou en sandwichs.
Conditionnement et conservation
Ce pâté est prêt à consommer. Cette spécialité est présentée en semi-conserve à stocker à une température de 3°C. La durée de limite de consommation est ainsi de 7 mois maximum. A consommer dans un délai de 3-4 jours après ouverture. A consommer dans un délai de 3-4 jours après ouverture.
Un peu d'histoire
Notre pâté est confectionné selon la recette de notre Amatxi (notre grand-mère) depuis une cinquantaine d'années. il est très particulier : moelleux à souhait, ayant une tartinabilité exceptionnelle et un goût de foie bien prononcé.
Ingrédients
Foie de porc, gras et maigre de porc origine FRANCE, couenne, bouillon, farine de riz, oignons, sel, poivre, saccharose, ail, piment d'Espelette en poudre 0.08%.
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | ||||||
| ENERGIE | MATIERES GRASSES (g) | GLUCIDES (g) | FIBRES (g) | PROTEINES (g) | SEL (g) |
Pour 100 g | 323 | 26,9 | 4,8 | 0 | 15,5 | 1,9 |
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| dont acides | dont sucres 2,1g |
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1 portion = environ 190 g | 613,7 | 51,1 | 9,1 | 0,0 | 29,5 | 3,6 |
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| dont acides | dont sucres 4g |
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% des AR* par portion | 27,6% | 78,6% | 3,40% | 0,0% | 63,1% | 63,2% |
dont acides | dont sucres 1,5% |
*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).