Afin de s’adapter aux besoins de tous les professionnels de la restauration, Pascal Massonde vous propose de retrouver une importante sélection de produits du Pays-Basque en gros conditionnement.

A un prix très avantageux, ces produits vous permettront de constituer une incroyable variété de plats typiques de la gastronomie basque.

Plusieurs de nos plats cuisinés à base de bœuf, de veau, de porc, de canard, de poulet et de calamars sont disponibles en conserves de 1,6 kg.

Retrouvez ainsi le mythique axoa de veau, l’axoa de bœuf, les saucisses confites et nos plats « à la basquaise » : bœuf, poulet et calamars. De quoi faire le bonheur de tous les gourmets et gourmands !

Un peu d'histoire

Au XVI siècle, des navigateurs Basques ramenèrent le piment au pays. Ajouté aux autres légumes d’été (tomates, oignons …), la piperade est née dans les campagnes basques. Ainsi, depuis ce temps-là, beaucoup de plats de viande ou de poisson sont accompagnés de piperade. Ils sont alors appelés « à la basquaise ».

Pour plus de renseignements et de détails sur les tarifs, contactez la société Pascal Massonde (Souraïde, 64250) :

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