Haricots Zikiro Boite 1,6Kg

Avantages de ce produit

Ce produit est prêt à consommer et peut se conserver pendant 3 ans. A maintenir à température ambiante.

Un peu d'histoire

Lors des fêtes au Pays Basque, le mouton est parfois grillé au feu de bois. On l'arrose alors d'eau vinaigrée, aillée, poivrée et pimentée. On l’appelle alors « Zikiro », c'est la version basque du méchoui qui permet de regrouper amis ou famille autour d’un bon repas.

Une fois la viande cuite et l’apéritif terminé, la viande est découpée et servie avec ces haricots cuisinés que nous avons appelés Haricots « Zikiro ».

Ingrédients

Haricots blancs (63%), eau, oignons, tomates, couenne, jambon de Bayonne et ventrêche (conservateur : salpêtre, antioxydant : acide ascorbique), carottes, ail, sel, arômes naturels, épices, piment d'Espelette, sucre. 

Valeur Nutritionnelles pour 100g:

Valeur énergetique         109,4 Kcal

Matière grasses              3,0 g

Dont acides gras saturés 1,1 g

Glucides                        13,0 g

Dont sucres                   2,30 g

Fibres alimentaires         3,7 g

Protéines                       7,6 g

Sel                                0,38 g