Pascal Massonde

Purée de piment d'Espelette - Verrine 90g

3,40 €

Prix 3,40€ TTC

Prix de vente au kg :

- à l'unité : 37.78 €

- au colis (20 verrines) : 35.13 €

 

Spécialité du Pays Basque, souvent utilisé sous forme de poudre, le Piment d'Espelette peut être également transformé en purée. La pulpe du Piment est extraite et légèrement additionnée de sel et de vinaigre.

En savoir plus

Pascal Massonde assaisonne votre cuisine !

Cette purée accompagnera à merveille vos plats de viande ou de poisson. Idéale pour relever et colorer vos jus de cuisson, vos vinaigrettes ou encore vos mayonnaises.

Conditionnement et conservation

Cette purée est composée à 95% de piment d'Espelette et conditionnée en verrine de 90g. Avant ouverture, ce produit peut se conserver à température ambiante pendant 3 ans. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 2 mois.

 

Ingrédients :

Piment d'Espelette 95%, vinaigre, sel, ail. Traces possibles de céleri, gluten, lait, moutarde.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

 

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

 

ENERGIE
Kcal

MATIERES GRASSES (g)

GLUCIDES (g)

FIBRES (g)

PROTEINES (g)

SEL (g)

Pour 100 g

46,4

1,2

7,5

2,3

1,4

1,85

 

 

dont acides
gras saturés 0,38 g

dont sucres 3,93g

 

 

 

1 portion = environ 33 g

15,5

0,4

2,5

0,8

0,5

0,6

 

 

dont acides
gras saturés 0,13g

dont sucres 1,31g

 

 

 

% des AR* par portion

0,7%

0,6%

0,93%

2,3%

1,0%

10,8%

  

dont acides
gras saturés 0,19%

dont sucres 0,48%

   

*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).

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