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Pascal Massonde assaisonne votre cuisine !
La sauce Bixia agrémente toutes vos viandes et poissons rôtis, grillés ou cuisinés à la plancha. Elle réhausse également le goût de vos vinaigrettes.
Conditionnement et conservation
Cette sauce est prête à consommer. Conditionnée en bouteille plastique de 25 cl. Facile d'utilisation, elle peut se conserver pendant 12 mois à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 2 mois.
Un peu d'histoire
Lors d'un "ZIKIRO" (qui veut dire "méchoui" en basque), la sauce Bixia agrémentait traditionnellement la viande d'agneau et les haricots qui l'accompagnaient. Aujourd'hui, elle est idéale pour relever vos préparations cuisinées à la plancha.
Ingrédients
Huile de tournesol, eau, vinaigre, ail, épices et plantes aromatiques, sel, tomates, piment d'Espelette en poudre, amidon modifié, sirop de glucose, stabilisants : gommes de xanthane et de guar.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | ||||||
| ENERGIE | MATIERES GRASSES (g) | GLUCIDES (g) | FIBRES (g) | PROTEINES (g) | SEL (g) |
Pour 100 g | 463,7 | 45,5 | 14,8 | 3,9 | 0,7 | 1,85 |
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| dont acides | dont sucres 10,9g |
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1 portion = environ 33 g | 154,6 | 15,2 | 4,9 | 1,3 | 0,2 | 0,6 |
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| dont acides | dont sucres 3,63g |
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% des AR* par portion | 6,9% | 23,3% | 1,84% | 3,7% | 0,5% | 10,8% |
dont acides | dont sucres 1,32% | |||||
*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).
