Date de disponibilité:
Pascal Massonde ravit vos papilles !
Ce pâté de foie de porc confit est un régal en tartine ou en sandwich, accompagné de cornichons ou nature !
Conditionnement et conservation
Ce pâté est prêt à consommer. Cette spécialité est présentée en verrine de 180g, pouvant se conserver à température ambiante pendant 3 ans avant ouverture. Apres ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3-4 jours.
Un peu d'histoire
Notre pâté est confectionné selon la recette de notre Amatxi (notre grand-mère) depuis une cinquantaine d'années : moelleux à souhait, ayant une tartinabilité exceptionnelle et un goût de foie bien prononcé.
Ingrédients
Foie de porc (43%), gorge et poitrine de porc (origine France), OEUFS, bouillon, farine de riz, sel, ail, épices. SANS GLUTEN
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | ||||||
| ENERGIE | MATIERES GRASSES (g) | GLUCIDES (g) | FIBRES (g) | PROTEINES (g) | SEL (g) |
Pour 100 g | 271,3 | 20,9 | 3,3 | 0 | 17,5 | 1,36 |
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| dont acides | dont sucres 0,51g |
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1 portion = environ 33 g | 90,4 | 7,0 | 1,1 | 0,0 | 5,8 | 0,5 |
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| dont acides | dont sucres 0,17g |
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% des AR* par portion | 4,1% | 10,7% | 0,4% | 0,0% | 12,5% | 7,9% |
dont acides | dont sucres 0,06% |
*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).