Piperade au Piment d'Espelette - Verrine 380g

Typique du Pays Basque, respectant la tradition, notre piperade est réalisée avec de la tomate, des poivrons et des oignons bien roussis pour qu’ils dégagent ce sucré qu’une piperade mérite.

A déguster !

Chaude, elle accompagne le poulet, le thon, les saucissess ou  simplement un oeuf au plat et des tranches de jambon de Bayonne juste poêlées. Préparation : réchauffez dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps. Beaucoup de gourmets aiment rajouter des oeufs battus en omelette dans la piperade.

Prix au kg :

- à l'unité : 10.39 €

- au colis : 9.67 €

 

 

Plus de détails

Prix : 3,95 € TTC

Avantages de ce produit

Ce produit pour 1 à 2 personnes est prêt à consommer et peut se conserver pendant 3 ans. A maintenir à température ambiante.

Un peu d'histoire,

Au XVI siècle, des navigateurs Basques ramenèrent le piment au pays. Ajouté aux autres légumes d’été (tomates, oignons …), la piperade est née dans les campagnes basques. Ainsi, depuis beaucoup de plats de viande ou de poisson sont accompagnés de piperade, ils sont alors appelés à la Basquaise. Les oignons bien roussis apportent cette douceur sucrée caractéristique. Le piment d’Espelette est là pour renforcer ce parfum typique.

La piperade est vraiment un produit qui représente notre Pays Basque.

Ingrédients :

Tomates, poivrons, oignons, sucre, sel, ail, piment d'Espelette en poudre 0.02%. Traces possibles de céleri, gluten, lait, moutarde.

Valeurs nutritionnelles :

 

 Pour 100 g
Valeur énergétique 54 Kcal 
Matières Grasses0,3 g 
dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides11,6 g 
dont sucres 6,3 g 
Fibre alimentaire 
Protéines 1,3 g 
Sel 1,2 g 


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