Date de disponibilité:
Pascal Massonde ravit vos papilles !
Ce pâté se déguste en tartine avec des cornichons croquants. Il est synonyme d'un vrai plaisir en entrée ou en sandwichs.
Conditionnement et conservation
Ce pâté est prêt à consommer. Cette spécialité est pasteurisée sous-vide pour lui conserver toutes ses propriétés gustatives pendant 90 jours maximum. A maintenir à une température de 3°C. A consommer dans un délai de 3-4 jours après ouverture.
Un peu d'histoire
Notre pâté est confectionné selon la recette de notre Amatxi (notre grand-mère) depuis une cinquantaine d'années. Il est très particulier : moelleux à souhait, ayant une tartinabilité exceptionnelle et un goût de foie bien prononcé.
Enfin, une pointe de piment d'Espelette vous confirme que notre caractère basque est aussi dans le pâté!
Ingrédients
Foie de porc, maigre et gras de porc origine FRANCE, couenne, bouillon, farine de riz, oignons, sel, poivre, saccharose, ail, piment d'Espelette en poudre 0,08%. SANS GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | ||||||
| ENERGIE | MATIERES GRASSES (g) | GLUCIDES (g) | FIBRES (g) | PROTEINES (g) | SEL (g) |
Pour 100 g | 323 | 26,9 | 4,8 | 0 | 15,5 | 1,9 |
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| dont acides | dont sucres 2,1g |
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1 portion = environ 190 g | 613,7 | 51,1 | 9,1 | 0,0 | 29,5 | 3,6 |
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| dont acides | dont sucres 4g |
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% des AR* par portion | 27,6% | 78,6% | 3,40% | 0,0% | 63,1% | 63,2% |
dont acides | dont sucres 1,5% |
*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).