Fortement liés géographiquement, les territoires basques français et espagnols le sont aussi au niveau de la culture et de la cuisine. Il est ainsi habituel au Pays-Basque français de consommer de la chistora, du lomo, du jambon Serrano et du chorizo dont les recettes sont d’origines espagnoles.
Idéales en apéritif ou à la plancha, les charcuter...
Fortement liés géographiquement, les territoires basques français et espagnols le sont aussi au niveau de la culture et de la cuisine. Il est ainsi habituel au Pays-Basque français de consommer de la chistora, du lomo, du jambon Serrano et du chorizo dont les recettes sont d’origines espagnoles.
Idéales en apéritif ou à la plancha, les charcuteries aux saveurs espagnoles vont colorer tous vos moments de convivialité !
A destination des professionnels, ces produits sont conditionnés sous-vide.
Pour plus de renseignements et de détails sur les tarifs, contactez la société Pascal Massonde (Souraïde, 64250) :
Spécialité du Pays Basque, la txistora est une saucisse fine rouge produite à base de viande de porc hachée et assaisonnée de sel et de pimentón. Spécialité du Pays Basque, la...
Produit typique Espagnol, le lomo adobado est une longe de porc mariné au sel et aux épices. Produit typique Espagnol, le lomo...
Produit typique Espagnol, le lomo adobado est une longe de porc mariné au sel et aux épices. Produit typique Espagnol, le lomo...
Spécialité espagnole, Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de sa gastronomie.Il s'agit d'un jambon cru produit à partir de la patte arrière du porc blanc. Spécialité espagnole, Le jambon...
Spécialité espagnole, le chorizo est produit à partir de viandes de porc hachées finement, assaisonnées de sel et de piment doux d'Espagne. Spécialité espagnole, le chorizo est...