Salmis de Palombes - Verrine 750g

Spécialité du Sud-ouest, la recette du salmis est simple : la viande mijote dans le vin rouge avec des petits légumes et des lardons. Assaisonné de sel, d'épices et d'arômates, le salmis est prêt à être déguster.

A déguster !

Réchauffé au bain-marie ou dans une casserole, il se savoure avec des pommes vapeur ou de la purée.

Prix au kg :

- à l'unité : 14.07 €

- au colis : 13.08 €

 

Plus de détails

Prix : 10,55 € TTC

Avantages de ce produit

Plat pour 3 personnes. Cette spécialité se conserve pendant 3 ans. A maintenir à température ambiante.

Un peu d'histoire,

Le salmis est un mets traditionnel de la région Sud-ouest, préparé à partir des palombes (pigeon ramier migrateur) tuées lors de leur passage au dessus de la région.

Pays Basque oblige ..., Quand la palombe passe dans nos cols, il est impossible qu'elle ne se retrouve pas dans notre assiette.

Ingrédients :

Palombes, vin rouge, eau, oignons, champignons, carottes, lardons de porc (conservateur : salpêtre, antioxydant : acide ascorbique) sucre, amidon modifié, tomates, sel, ail, épices, arômes naturels, plantes arômatiques. Traces possibles de céleri, gluten, lait, moutarde.

 

Valeur Nutritionnelles pour 100g:

 

Valeur énergetique         87,3 Kcal

 

Matière grasses              3,3 g

 

Dont acides gras saturés 1,0 g

 

Glucides                        2,9 g

 

Dont sucres                   0,67 g

Fibres alimentaire           0,6 g

 

Protéines                       11,5 g

 

Sel                                0,49 g


Panier

Aucun produit

Expédition 0,00 €
Total 0,00 €

Panier Commander

Rechercher

facebook