Panier
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Pascal Massonde : la générosité de la cuisine basque !
Réchauffé au bain-marie ou dans une casserole, se mange avec du riz, des pâtes, en parmentier ou en lasagnes.
Conditionnement et conservation
Plat savoureux et doux, il sera apprécié de tous.
Le bœuf à la basquaise est prêt à consommer. La verrine de 380 g est idéale pour 1 à 2 personnes. Cette spécialité se conserve pendant 3 ans avant ouverture à température ambiante. Apres ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3-4 jours.
Ingrédients
Viande de boeuf (35%) origine France, tomates, poivrons, oignons, sucre, sel, ail, piment d'Espelette.
Valeurs nutritionnelles
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | ||||||
| ENERGIE | MATIERES GRASSES (g) | GLUCIDES (g) | FIBRES (g) | PROTEINES (g) | SEL (g) |
Pour 100 g | 116,3 | 5,1 | 5,5 | 1,5 | 12,1 | 0,89 |
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| dont acides | dont sucres 3,97g |
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1 portion = environ 190 g | 221,0 | 9,7 | 10,5 | 2,9 | 23,0 | 1,7 |
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| dont acides | dont sucres 7,5g |
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% des AR* par portion | 9,9% | 14,9% | 3,89% | 8,1% | 49,3% | 29,6% |
dont acides | dont sucres 2,8% | |||||
*AR = Apport de Référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).
